脂肪族減水劑是高分子磺化合成的羰基焦醛。本產品主要原料有NaOH,濃硫酸，丙酮，甲醛等。對水泥適用性廣，對混凝土增強效果明顯，坍落度損失小，低溫無硫酸鈉結晶現象，廣泛用于配制泵送劑、緩凝、早強、防凍、引氣等各類個性化減水劑，也可以與萘系減水劑、氨基減水劑、聚羧酸減水劑復合使用。
　　脂肪族系高效減水劑是指采用丙酮、亞硫酸鹽甲醛等合成的高效減水劑。其結構特點是憎水基主鏈為脂肪族的烴類，而親水基主要為-SO3H、-COOH和-OH 等。 脂肪族系高效減水劑原材料便宜，工藝簡單（合成溫度80~100℃），合成成本相對較低，而其對混凝土塑化增強方面的效果與萘系、密胺系高效減水劑相當。脂肪族系高效減水劑的引氣量較低，不使混凝土過分泌水，對混凝土凝結時間影響較小。由于脂肪族系高效減水劑呈明顯的紅褐色，摻入混凝土拌合物中易滲色，常受到用戶的質疑。試驗表明，這種滲色現象并不影響混凝土內在質量和表面性能。脂肪族系高效減水劑目前在高強管樁生產中的應用較多，且在萘系高效減水劑價格高漲時期，其更加受到用戶青睞。